Náročnost: snadné
Doba přípravy: 20 minut + 30 minut na vychlazení
Doba pečení: 10 minut
Suroviny:
● 125 g hladké mouky
● 140 g třtinového cukru
● 50 g másla
● 20 g kvalitního kakaa
● 50 g kvalitní čokolády
● ¼ lžičky jedlé sody
● 1 vejce
● Špetka soli
● Několik kapek vanilkového extraktu
● Extra Jam Hamé višeň
Postup:
1) Ve vodní lázni si rozpustíme máslo, cukr, kakao a čokoládu. Po rozpuštění přidáme vejce a vanilkový extrakt.
2) V druhé misce si smícháme mouku s jedlou sodou a solí.
3) Nakonec do čokoládové směsi postupně přimícháváme sypkou směs.
4) Těsto na sušenky necháme 30 minut chladit v lednici.
5) Z těsta tvarujeme kuličky, do kterých palcem uděláme otvor, který vyplníme malým množstvím višňového džemu a kouskem těsta otvor zaděláme.
6) Kuličky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 stupňů 8 – 10 minut.
Recept od foodblogerky Romany Böhmové, www.naskokvkuchyni.cz
