Guacamole s nachos sypanými čedarem

Snadná rychlá zdravá večeře (nebo svačina, či pohoštění pro hosty), která zasytí, ale přitom nebudete mít černé svědomí

Potřebujete:

3 zralá avokáda

4 rajčata

2 červené čili papričky

jarní cibulku

čerstvý koriandr

česnek

šťáva z limetky

nachos

čedar

Postup:

Avokáda, rajčata a čili papričky bez semínek smícháte s jarní cibulkou a zakapete šťávou z limetky. Dle libosti lze přidat česnek. Na závěr přidáme hrstičku čerstvého koriandru. Podáváme s lupínku nachoz, které můžete vylepšit tím, že je posypete strouhaným čedarem a zapečete na pár minut v rozpálené troubě.

 

Komentáře