Horké nápoje, které zahřejí tělo i duši

Reklama

Je tu další mrazivý týden a řada z nás by se nejraději zachumlala pod vyhřátou deku ke krbu. Dívat se na zasněženou krajinu z tepla obýváku je super, ale co když musíme ven? Vyzkoušejte následující recepty, které jsou pro mrazivé počasí jako stvořené. Postaví vás na nohy a příjemně prohřejí. Posuďte sami!

1. Čaj s mlékem a medem
Chcete se zahřát, pochutnat si na lahodném horkém nápoji a ještě posílit svou imunitu? Pak musíte vyzkoušet tento čaj! Vyrobte si domácí nápoj masala, který je velmi oblíbený v Indii. Na tuto lahůdku budete potřebovat sypaný černý čaj, mléko, med a koření (zázvor, hřebíček, kardamon, skořici a bílý pepř).  Příprava nápoje vám zabere 10 minut. Zázvor vás příjemně zahřeje, hřebíček má skvělé desinfekční účinky, kardamon vám pomůže s dýchacími problémy a skořice pomůže při chřipce a nachlazení.

2. Horký jablečný cider
Máte rádi kombinaci skořice a jablek? Pak vás jistě potěší nový cider Kingswood Spiced Apple. Jeho chuť a vůně vám připomene právě upečený štrůdl, který jste ujídali babičce, když jste byli malí. Skvělé na něm je, že si ho můžete vychutnat jak na ledu, tak i svařený! Jeho horká varianta v těchto dnech přijde vhod.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“16330″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“394″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

3. Vanilkové pohlazení
Pro její vůni si jí oblíbili Toltékové a Aztékové, kteří ji používali nejen jako přísadu při přípravě nápojů, ale i jako léčivý prostředek a tonikum k povzbuzení srdeční činnosti a vzpružení organismu. Řeč je o vanilce. Pokud jste si vanilku oblíbili stejně jako dávné civilizace, pak je pro vás vanilkový horký nápoj do sychravých dnů jako dělaný. Vše, co budete potřebovat, jsou semínka z vanilkového lusku, mléko, smetana, žloutky a vanilkový cukr. Mléko povařte se semínky, smetanu rozmíchejte se zbytkem ingrediencí a vmíchejte do horkého mléka.

4. Svařené víno
Pokud se nechystáte právě do práce, ale chcete se zahřát po procházce, připravte si domácí svařák. Svařené víno si dopřávali již staří Římané a to v kombinaci s hřebíčkem, bobkovým listem, tymiánem a koriandrem. Můžete vyzkoušet buď tuto variantu nebo osvědčenou klasiku – svařené víno se skořicí, hřebíčkem, cukrem a kůrou z citrónu nebo pomeranče. Zkuste udělat změnu a připravte si svařák z bílého vína. Je lehčí a neobarví vám zuby.

5. Čokokáva s chilli
A teď něco pro milovníky kávy a čokolády! Aby vám čokoláda nejen chutnala, ale ještě vaše zimou zkřehlé tělo pěkně prohřála, vyzkoušejte její spojení s chilli. Máme pro vás recept na lahodnou čokoládovou kávu! Co na tento recept budete potřebovat?

Připravte si:
• 2 lžičky instantní kávy Jacobs Krönung
• 75 g tmavé čokolády s chilli
• 250 ml mléka
• 1 lžíci krupicového cukru, případně 1 lžičku kukuřičného škrobu
• mléčnou pěnu
• nastrouhanou čokoládu
• pokrájenou chilli papričku bez semínek na ozdobu.

Potup:
Asi 2/3 čokolády nalámejte a dejte spolu s mlékem, cukrem a kávou do rendlíku. Na mírném plameni za stálého míchání nechte čokoládu zcela rozpustit. Pokud máte rádi hustou čokoládu, přimíchejte 1 lžičku škrobu a povařte do zhoustnutí. Rozdělte do dvou sklenic. Přidejte horké napěněné mléko a ozdobte nastrouhanou čokoládou a chilli.

Komentáře