Malinový cheesecake s Oreo sušenkami

Připravte si pro své hosty neodolatelný dortík.

Suroviny:
Těsto:
• 154g sušenek Oreo
• 50g Hera Máslová příchuť

Poleva:
• 400g krémového sýra
• 50g Hera Máslová příchuť
• 100g krupicového cukru
• 4 plátky želatiny
• 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu nebo 1 vanilkový lusk
• 70g borůvek

Malinové pyré:
• 150g malin
• 40g krupicového cukru

Ozdoba:
• 30g borůvek
• 30g malin

Postup:
1. Pro přípravu těsta rozdrtíme sušenky a smícháme se změklým rostlinným tukem Hera  Máslová příchuť.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11849″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“400″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

2. Hmotu upěchujeme na dno kulaté otevírací dortové formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Poté dáme do ledničky odpočinout.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11850″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“400″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

3. Rostlinný tuk Hera Máslová příchuť vyšleháme do hladka s krupicovým cukrem, poté přidáme krémový sýr, vanilku a borůvky.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11851″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“400″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

4. V samostatné misce namočíme na 7 minut želatinové plátky, zahřejeme je, dokud se nerozpustí. Poté zapracujeme do krému.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11859″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“400″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

 

5. Vzniklou hmotu nalijeme na těsto do formy a dáme do ledničky vychladit.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11853″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“400″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

6. Na polevu smícháme maliny s cukrem, zahřejeme na 10 minut a potom necháme vystydnout.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11855″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“400″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“600″}}]]

7. Nakonec vychladlý koláč polijeme malinovou omáčkou a ozdobíme kousky malin a borůvek.

[[{„type“:“media“,“view_mode“:“colorbox“,“fid“:“11856″,“attributes“:{„alt“:““,“class“:“media-image“,“height“:“450″,“typeof“:“foaf:Image“,“width“:“300″}}]]

 

Komentáře