DESATERO zdravého jídelníčku aneb jak nepřibrat

Pokud chcete s váhou pohnout, je samozřejmě dobré omezit v jídelníčku tučné a sladké, a naopak zařadit více ovoce, zeleniny a fit potravin.

  1. omezte sladkosti (vybírejte si spíše ty s vysokým obsahem kakaa)
  2. omezte nezdravé tuky a nahraďte je zastudena lisovanými oleji
  3. snižte příjem soli
  4. nekonzumujte velké množství vajec
  5. omezte červené maso
  6. zapomeňte na průmyslově zpracované potraviny a fast foody
  7. vynechejte bílou mouku (bílé pečivo), nahraďte ji žitnou
  8. slaďte přírodně třeba sirupem z ovoce nebo neslaďte vůbec
  9. zvyšte příjem vlákniny a antioxidantů (ovoce, zelenina…)
  10. omezte kávu, černý čaj, kofeinové nápoje a sladké limonády

Tip na zdravý oběd:

KUSKUS S PEČENOU ZELENINOU A KUŘECÍM MASEM

kuskus

Ingredience na 2 porce

  • 400 g kuskusu enerBIO
  • 200 g cukety
  • 200 g lilku
  • 4 šalotky
  • 2 papriky kapie
  • 4 lžíce lněného oleje enerBIO
  • 2 propasírované stroužky česneku
  • 100 g nasekaných vlašských ořechů
  • bazalka, tymián, sůl, pepř

Kuskus nasypeme do misky a zalijeme 300 ml vroucí vody nebo vývaru. Osolíme, opepříme a necháme odstát pod pokličkou, dokud se tekutina do kuskusu nevsákne. Zeleninu pokrájíme, smícháme s olejem a okořeníme. Stejný postup opakujeme s kuřecím masem. Směs rozprostřeme na plech a pečeme 15–20 minut při 180–190 °C. Po deseti minutách přisypeme vlašské ořechy. Upečenou směs smícháme s kuskusem a podáváme. Můžeme dochutit strouhaným sýrem.

Zdroj: Rossmann, Fitness trenér Miloš Pejskař

 

Komentáře